Les chiens peuvent-ils manger de la viande crue ?
Au moment de choisir l'alimentation de leur animal, les propriétaires se demandent souvent s'il est sans danger de nourrir leur chien avec de la viande crue et si le porc ou le bœuf insuffisamment cuit peuvent nuire à leurs chiots. Examinons cette question de plus près.
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Types de régimes alimentaires
En règle générale, chaque propriétaire est confronté à un choix difficile. Les vétérinaires identifient trois principales options pour les chiens :
- aliments préparés (sec ou mou, qui peut également avoir une fonction médicinale) ;
- nutrition naturelle équilibrée (pas de nourriture provenant de la table des hôtes ! mais des céréales, de la viande et des abats transformés thermiquement dans les proportions adéquates) ;
- régime alimentaire cru (imitation de la nourriture que mangeaient les ancêtres des chiens domestiques).
Vous trouverez davantage d'informations sur les aliments prêts à consommer populaires, de haute qualité, haut de gamme, très haut de gamme et holistiques, ainsi que sur l'alimentation naturelle, dans d'autres articles de notre site web. Cet article abordera la question de la sécurité de l'alimentation crue pour votre chien, la manière d'organiser correctement ce type d'alimentation et les dangers potentiels d'un régime alimentaire cru.

régime crudivore
Le concept de « nutrition ancestrale » repose sur le fait que le régime alimentaire des loups, ancêtres directs de toutes les espèces de chiens domestiques, était composé de viande musculaire crue, d'abats et d'os de diverses espèces d'oiseaux et de mammifères.
Le principe de cette approche nutritionnelle repose sur l'idée que les chiens peuvent, et devraient, être nourris quotidiennement avec de la viande crue. Parmi les principaux avantages de ce régime alimentaire, on peut citer :
- préservation maximale des nutriments dans les fibres non traitées thermiquement (principalement des protéines) ;
- Satisfaire la faim plus efficacement avec moins de viande ;
- le mode de fonctionnement optimal du tube digestif de l'animal, adapté à la digestion de ce type particulier d'aliment.
Bien entendu, l'alimentation crue présente des inconvénients qu'il ne faut pas négliger. Le principal risque est l'infestation par divers parasites si l'alimentation n'est pas correctement formulée ou si la viande utilisée est de mauvaise qualité. Il est également possible que votre chien refuse la viande crue ou y soit allergique.
Types de régimes alimentaires crus
Il convient de noter que les éleveurs pratiquent aujourd'hui plusieurs régimes alimentaires « crus », chacun ayant ses propres caractéristiques.
Régime cru
Le régime RAW (alimentation à base de proies) consiste à nourrir le chien avec des proies entières ou en gros morceaux, simulant ainsi une chasse. Ce régime convient aux chiens vivant en chenil, ainsi qu'à ceux participant à des chasses. L'alimentation de l'animal doit alors comprendre :
- viande musculaire 80-85%;
- abats 10 % (dont au moins 3 % de foie cru) ;
- os de viande comestible 10-15%.

La viande est remplacée environ 1 à 2 fois par semaine. poisson de mer fraisSi votre animal n'aime pas le poisson, ajoutez de l'huile de poisson à son alimentation.
Il est à noter que les œufs, les produits laitiers, les fruits ou les légumes ne sont pas proposés au chien, car dans la nature, les chiens peuvent se nourrir exclusivement de viande crue et d'abats pendant une période assez longue, ce type d'alimentation leur fournissant tout ce dont leur corps a besoin.
Régime BARF
Les partisans du régime BARF (os et aliments crus) estiment que les chiens sont naturellement omnivores et que, bien que la viande soit un aliment de base de leur régime, elle ne peut remplacer les bienfaits des fruits, des légumes et des produits laitiers non transformés.
Le menu du système BARF devrait inclure :
- viande 70 % (dont 10 à 15 % d’abats) ;
- légumes et fruits frais 10 % ;
- produits laitiers fermentés et œufs 10%.

Ce régime alimentaire inclut également l'utilisation de compléments naturels tels que l'huile de poisson, les graines de céréales, l'huile végétale et les algues.
Quel type de viande un chien peut-il manger ?
Nous avons donc répondu à la question principale : « Les chiens peuvent-ils manger de la viande crue ? » La viande crue est autorisée sous les conditions suivantes :
- acheter auprès de fournisseurs de confiance ;
- disponibilité de documents sanitaires confirmant la sécurité ;
- Une alimentation naturelle à base d'animaux carnés (volaille ou poisson) sans antibiotiques, médicaments hormonaux ni autres additifs modernes, qui peuvent souvent nuire considérablement à la santé du chien.
Les nouveaux propriétaires de chiens demandent souvent à leur vétérinaire quelles viandes crues ils peuvent donner sans danger à leur animal. Les propriétaires de chiens expérimentés savent que toutes les viandes ne sont pas aussi saines et sans danger, surtout lorsqu'elles sont consommées crues.
Bœuf
Le bœuf est considéré comme le meilleur choix pour une alimentation crue. Si vous avez demandé à votre vétérinaire si nourrir votre chien avec de la viande crue était sans danger, il vous aura probablement recommandé le bœuf pour commencer.

Les avantages de ce type sont indéniables :
- absence d’helminthes dangereux pour les chiens (contrairement à la viande de porc ou d’animaux sauvages) ;
- teneur en matières grasses modérée ;
- hypoallergénique ;
- excellente digestibilité.
On pense que le bœuf cru peut être introduit dans l'alimentation non seulement des animaux adultes de toutes races, mais aussi des chiots dès leur plus jeune âge.
Porc
Souvent, les propriétaires ne se posent pas la question, Les chiens peuvent-ils manger du porc ?Après tout, le bœuf cru est souvent présenté comme une source optimale de protéines. Mais contrairement au bœuf, le porc cru comporte de nombreux dangers, notamment :
- helminthiase;
- obésité;
- constipation;
- inflammation du pancréas.
Le porc peut être donné à des chiens en bonne santé, robustes et qui font suffisamment d'exercice. Il est déconseillé aux chiots, aux chiens affaiblis par une maladie ou aux chiens âgés.
Le porc doit être congelé avant d'être consommé cru. Pour éliminer tout œuf d'helminthe, une tranche de porc de 15 cm d'épaisseur maximum doit être conservée au congélateur à -15 °C pendant au moins 20 jours. Il est également important de noter que certaines larves de ténia ne meurent qu'à -35 °C.

Important ! La viande décongelée ne peut pas être recongelée et doit être donnée à votre chien dans les 24 heures. Par conséquent, le porc doit être congelé en portions.
Lapin
Une viande diététique, idéale pour les chiens à digestion sensible. Elle convient aussi souvent aux chiens allergiques au poulet.
Cependant, la viande de lapin peut aussi déclencher des allergies, il est donc préférable de l'introduire dans son alimentation avec prudence, en commençant par de petites quantités.
Poulet
Bien que le poulet soit un aliment de base dans l'alimentation humaine, il est fortement déconseillé de donner à votre chien du poulet cru acheté en magasin. La principale préoccupation réside dans les niveaux élevés d'antibiotiques et d'hormones utilisés dans l'élevage de poulets.
De plus, la viande de poulet est reconnue comme la plus allergène de toute la gamme présentée dans ce document.
Canard
La viande de canard n'est généralement pas utilisée comme ingrédient principal dans les recettes de cuisine crue. Il est recommandé de la congeler rapidement ou de la soumettre à une congélation de longue durée en raison du risque élevé d'infestation parasitaire.
La viande produite industriellement est également confrontée aux mêmes problèmes que le poulet, tels que des niveaux élevés d'antibiotiques et d'hormones.
Jeu
Il est fortement déconseillé de donner de la viande de gibier aux chiens, car les statistiques montrent qu'elle contient des taux très élevés d'œufs d'helminthes de diverses espèces. De nombreux parasites présents chez les animaux sauvages résistent même à la congélation.

L'avis des vétérinaires
L'alimentation crue connaît un essor rapide ces derniers temps, malgré un pourcentage encore élevé de vétérinaires qui s'y opposent. Les détracteurs de ce régime soulignent l'extrême difficulté à garantir la sécurité de l'animal : il est souvent impossible de retracer l'origine de la viande achetée en magasin, et même la possession de toutes les certifications nécessaires ne garantit pas l'absence de substances nocives.
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