Les chiens peuvent-ils manger de l'orge ?

L'alimentation d'un chien est rarement composée uniquement de croquettes ou de pâtée du commerce. On y ajoute souvent des légumes, de la viande crue et des céréales. Dès lors, une question se pose : les chiens peuvent-ils manger de l'orge, et en quelle quantité ? Leur estomac est-il capable de digérer les céréales aussi bien que celui d'un humain ?

Qu'est-ce que l'orge perlé et quels sont ses bienfaits ?

L'orge perlé est une variété d'orge. Ses grains sont polis et, en y regardant de plus près, on remarque une ressemblance avec des perles. D'où son nom, qui sonne comme le mot anglais « pearl » (perle). Propriétés bénéfiques :

• Riche en calories, il procure rapidement une sensation de satiété. À la cuisson, le grain quintuple de volume, ce qui permet de réaliser d'importantes économies.
• Il est riche en protéines, vitamines, macro et micro-éléments. Il contient également du magnésium, du fer, du potassium et du phosphore. Cette puissante combinaison contribue à renforcer le système immunitaire, à augmenter la masse musculaire et à donner à votre chien une énergie débordante.
• Riche en fibres. Améliore la digestion lorsqu'il est consommé en quantités appropriées.
• Sa texture mucilagineuse en fait un bon remède contre la diarrhée. Difficile à digérer, elle sollicite davantage l'estomac. C'est pourquoi certains experts recommandent de l'inclure dans l'alimentation des animaux.

Lisez sur notre site web à propos de Quel type de bouillie peut-on donner aux chiens ? sur notre site web.

Réactions possibles

L'orge perlé étant difficile à digérer, tous les chiens ne parviennent pas à la digérer rapidement et correctement. Cela peut entraîner des problèmes intestinaux.

• Diarrhée. L'estomac de certaines races de chiens ne digère pas la bouillie d'orge, ce qui entraîne l'évacuation de grains entiers dans leurs selles, tels qu'ils ont été ingérés. Ce phénomène se produit souvent de manière incontrôlable, juste à côté de la gamelle.
• Allergies. Les signes incluent des démangeaisons, des taches roses et rose-rougeâtres sur la peau, des larmoiements et une chute de cheveux. Dans de rares cas, des otites et d'autres affections apparemment sans lien peuvent également survenir.
• La constipation peut être un effet indésirable, surtout si vous donnez fréquemment et en grande quantité de l'orge à votre animal. Les chiens de grande race, naturellement sujets au volvulus intestinal, y sont particulièrement vulnérables.
• Refus partiel ou total de s'alimenter. La bouillie non transformée procure une fausse sensation de satiété, entraînant une perte d'appétit. Donner régulièrement de l'orge perlé aux chiens peut provoquer l'obésité, surtout chez les animaux âgés ou sédentaires.

Règles de consommation de l'orge perlé

Il est préférable d'alterner l'orge perlé avec d'autres céréales plus digestes, comme le sarrasin, l'avoine ou le riz. Une ou deux portions d'orge perlé par semaine suffisent. Idéalement, il devrait constituer un tiers de votre alimentation quotidienne, de préférence accompagné de légumes ou de viande.

Important : Même si votre chien mange de l’orge perlé avec plaisir, vous devez surveiller attentivement la taille de la portion, en la calculant en fonction du poids de l’animal.

Pour une meilleure digestibilité, il est recommandé de cuire les céréales dans du bouillon de bœuf.

Recette:

• Préparez un bouillon avec des os de bœuf. Filtrez le liquide pour retirer les petits os et les épices.
• Rincez l'orge perlé et versez le bouillon dessus, en recouvrant le niveau des grains avec deux doigts.
• Une fois à ébullition, baissez le feu, couvrez, salez légèrement et laissez mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Le temps de cuisson moyen est de 2 heures. Ajoutez de l'eau de cuisson au besoin.
• 5 à 10 minutes avant que ce soit prêt, ajoutez les légumes et la viande déjà cuits dans la poêle pour qu'ils se réchauffent et se mélangent au porridge.

Important : Pour accélérer la cuisson, faites tremper l’orge dans l’eau au préalable. La proportion recommandée est d’une tasse d’orge pour un litre d’eau froide. Il est préférable de laisser reposer la préparation toute une nuit ou pendant 5 à 6 heures. L’orge bien gonflée et ramollie cuira en une trentaine de minutes.

Chiots et chiennes allaitantes - conseils d'alimentation

On peut nourrir sans problème les chiots de grandes races avec de la bouillie d'orge perlé, de préférence cuite dans du lait. Elle les rassasiera rapidement, mais il est conseillé de ne pas en donner plus d'une à deux fois par semaine. Il est également déconseillé d'en donner aux chiots de moins de six mois.

Les chiennes gestantes et allaitantes peuvent consommer de petites quantités d'orge, car ses protéines constituent la principale source de protéines pour leur organisme. L'orge pouvant favoriser la prise de poids, il convient de la donner en quantité limitée aux animaux en surpoids.

D'après les statistiques, les chiens de race miniature ont l'estomac le plus sensible à l'orge perlé (Yorkshire Terriers, Chihuahua, les terriers nains), et aussi Bergers allemandsAutrement, il n'existe aucune restriction particulière concernant la consommation de cette bouillie.

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